Olahan Oreo Goreng atau deep fried Oreo memang bukan cara baru dalam menikmati biskuit manis ini. Sebab resep Oreo Goreng sudah banyak dijadikan sebagai hidangan teman minum teh di luar negri.
Yang harus diingat adalah, kandungan karbohidrat dan gula yang dikandung camilan ini tinggi. Sehingga Anda harus membatasi mengkonsumsinya.
Berikut resep kue Oreo Goreng atau deep fried Oreo;
Bahan
150 gram tepung terigu, 1 sdm gula, 1 sdt baking powder, 1/2 sdt baking soda, garam secukupnya, 350 ml susu, 2 butir telur, 20 keping biskuit Oreo, gula halus untuk taburan.
Cara membuat
Dinginkan biskuit Oreo dalam lemari es selama kurang lebih 4 jam.
Campur tepung, gula kasar, baking powder, dan baking soda serta garam. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan mixer kecepatan kecil/pelan.
Masukan telur satu demi satu. Pastikan adonan cukup kental, lalu matikan mixer.
Ambil Oreo dari lemari es, dan masukan ke dalam adonan tepung. Goreng satu per satu Oreo dalam minyak panas. Angkat jika sudah kecoklatan.
Terakhir, taburkan gula halus di atas Oreo Goreng yang sudah matang.
Selamat Mencoba ya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar