2 buah tomat, buang isinya, potong dadu
1 buah paprika kuning, potong dadu
1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong dadu
2 sdm daun basil, cincang
2 sdm minyak zaitun
250 gram keju mozzarella, potong tipis
1 roti Perancis panjang, potong setebal 2cm
garam dan black pepper
Cara Membuat:
1. Panaskan oven di suhu 190oC.
2. Gabungkan potongan tomat, paprika, daun basil dan bawang bombay di mangkok. Tambahkan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan black pepper.
3. Alasi loyang dengan kertas roti, panggang potongan roti Perancis hingga coklat keemasan.
4. Segera beri keju mozzarella di atas potongan roti, kemudian panggang lagi sebentar hingga keju meleleh.
5. Angkat roti, segera tambahkan campuran potongan tomat di atas setiap roti.
 |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar