Siapa yang tidak kenal permen? Wah terlalu deh kalau ada orang yang
tidak mengenal makanan kecil yang manis dan disukai semua orang ini,
terutama anak kecil. Permen kini sudah di buat dengan bermacam-macam
rasa. Dari berbagai macam permen tersebut, ada beberapa negara yang
pernah menghasilkan permen yang paling enak di dunia. Inilah
negara-negara tersebut :
1. Prancis
Pada
abad ke-15, Kota Cremona di Italia menghasilkan permen nougat putih
pertama. Namun, nougat kini justru terkenal sejak Prancis ikut
membuatnya 3 abad kemudian di Mentellimar.
Permen
nougat terbuat dari gula, madu, berbagai macam kacang dan buah-buahan
kering. Beberapa kacang dan buah yang digunakan antara lain kacang
pistachio, almond, hazelnut, ceri dan anggur. Kata Nougat berasal dari
bahasa Occitan yang berarti roti kacang.
Datanglah ke Prancis
untuk menikmati nougat coklat khas mereka. Nougat ini memiliki tekstur
yang renyah. Anda juga bisa mampir ke Jerman untuk menikmati nougat dari
coklat dan kacang hazelnut.
2. Turki
Siapa
yang tidak kenal permen Turkish Delight? Permen ini kerap menjadi
oleh-oleh yang berasal dari timur tengah. Sesuai dengan namanya, permen
ini berasal dari Turki. Nama lain Turkish Delight adalah Lokum, yang
berarti bermulut penuh.
Pada tahun 1776, Bekir Effendi membuat
permen ini dan membuka toko permen di Istanbul. Permen ini terbuat dari
madu dan mollases, air mawar, lemon dan jeruk. Teksturnya lembut dan
lengket, ditambah dengan potongan walnut, almond serta diberi taburan
gula di sekelilingnya.
Karena rasanya yang enak, turkish delight
pun terkenal ke seluruh Eropa bahkan dunia. Turkish Delight jadi
oleh-oleh wajib jika Anda berlibur ke Turki.
3. Indonesia
Tidak
hanya jagoan dalam pemandangan alamnya yang indah dan kulinernya yang
lezat, Indonesia juga terkenal dengan permennya yang enak. Permen jahe
asal Indonesia sudah diekspor ke Eropa sejak tahun 1778. Data tersebut
didapat dari buku Island of Java karya John Joseph Stockdale.
Permen
tradisional ini terbuat dari jahe dan gula. Teksturnya yang empuk,
rasanya hangat dan manis berhasil membuat permen ini tetap terkenal
hingga saat ini. Permen ini tidak cuma manis, tapi juga bisa jadi obat
tenggorokan dan menghangatkan badan. Anda bisa membeli permen jahe di
berbagai kota tempat tujuan wisata Anda.
4. Jerman
Negara
bekas jajahan Hitler pun memiliki permen enak yang digemari di seluruh
dunia. Gummy Bear muncul pertama kali dengan nama Dancing Bear pada
tahun 1920 dan mulai terkenal pada tahun 1967. Permen ini terbuat dari
gelatin, gula dan dengan perisa buah. Sesuai dengan namanya, Gummy Bear
berbentuk beruang kecil sepanjang 2 cm dengan warna-warna yang menarik.
Sekarang,
permen lucu ini tidak hanya berbentuk beruang tapi juga berbagai hewan
dan objek. Beberapa bentuknya antara lain cincin, cacing, kodok, lobser,
kuda nil, bahkan Smurfs. Gummi Bear terkenal dengan manis di seluruh
dunia, termasuk jadi favorit di Indonesia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar